پودر جوانه گندم ، همه ما بار ها و بارها نام جوانه گندم و پودر جوانه گندم و روغن جوانه گندم را شنيده ايم و يا محصولات مختلفي که در آنها از پودر جوانه گندم و ساير مشتقات جوانه گندم استفاده شده به چشممان خورده يا استفاده نموده ايم .
اما درباره خواص پودر جوانه گندم و تاثيري که بر سلامتي پوست و و مو و سلامتي جسم و … دراد تا چه ميزان آگاهي داريم .و اين خواص شامل گندم جوانه زده است چون استفاده از مشتقات گندم که به صورت آرد سفيد تهيه ميشود خواص جوانه گندم پودر شده يا تازه را ندارد. شايد به نظرتون جوانه هاي کوچک گندم در ظاهر به نظر کم و بي اهميت بيايد اما همين جوانه هاي کوچک گندم خواص اعجاب انگيزي براي سلامتي دارد .
در اين جا 9 خاصيت فوق العاده عالي و شگفت انگيز پودر جوانه گندم را به شما معرفي ميکنيم .
1?خواص پودر جوانه گندم براي سلامتي
2?افزودن روغن جوانه گندم يا پودر جوانه گندم به محصولات موجود در صنايع غذايي ، بهداشتي و زيبايي مزاياي بسياري دارد. روغن جوانه گندم داراي چربي اشباع شده با زنجيره اي طولاني به نام اکتاانول است که باعث:
3?جوانه گندم منبع غني: انرژي ، فيبر ، پروتئين و کربوهيدراتهاي پيچيده است
ويتامين هاي مهمي روزانه مانند فولات ، ويتامين E و ويتامين B (نياسين ، تيامين و B6) در مقادير زياد موجود در آن يافت ميشوند.
از نظر مواد معدني ، جوانه گندم مقادير زيادي پتاسيم و آهن و همچنين مقادير بسيار خوبي از روي ، کلسيم ، پتاسيم ، فسفر و سلنيوم را فراهم مي کند.
4?تقويت سيستم ايمني و اقدامات پيشگيرانه در برابر بيماري هاي قلبي عروقي و سرطان
مصرف منظم گندم غلات کامل و جوانه گندم مي تواند:
5? خواص ضد پيري جوانه گندم براي پوست جوانه گندم مملو از مواد مغذي و ويتامين ها است و مي تواند بر تأثيرات مختلف ضد پيري مانند کيفيت پوست و ريزش مو تأثير بسزايي داشته باشد. استفاده خوراکي جوانه گندم تازه يا پودر جوانه گندم يک روش طبيعي براي به دست آوردن اين فوايد است. روش ديگر استفاده از محصولات آرايشي و بهداشتي حاويروغن جوانه گندم و عصاره جوانه گندم طبيعي ميباشد.
نگامي که به پودر جوانه گنم يا جوانه گندم تازه طور منظم خورده مي شود ، پروتئين ها و ويتامين هاي موجود در جوانه گندم مي توانند درمان بيماري هاي زير تاثير بسزايي داشته باشد.
6? درمان چاقي و اضافه وزن با پودر جوانه گندم
ويتامين هاي گروه B موجود در جوانه گندم شامل : نياسين ، تيامين و فولات.
اين ويتامين ها براي متابوليسم سلولي بسيار مهم هستند و به تبديل مواد مغذي از کربوهيدرات ها ، چربي ها و گلوکز به انرژي مصرفي سلول ها کمک مي کنند. تيامين همچنين مي تواند در مقابل اختلالات متابوليکي مانند چاقي مزمن مبارزه کند.
7? خواص پودر جوانه گندم براي جنين و مادر
مصرف جوانه گندم به علت دارا بودن با اسيد فوليک که يک عامل مهم در تأمين يک نوزاد سالم براي ن باردار است احتمال اينکه فرزندشان دچار نقص لوله عصبي و ساير عوارض شود ، بسيار کاهش مي يابد و خطر ديابت را کاهش مي دهد.
8?پودر جوانه گندم در دوران علائم يائسگي
جوانه گندم و بذر کتان از هر دو براي حفظ سلامت قلب در ن يائسگي استفاده شده است.
برخي تحقيقات حاکي از آن است که جوانه گندم همچنين مي تواند به درمان علائم يائسگي کمک کند ، اما تحقيقات قطعي نيست
9?جوانه گندم براي افزايش وزن
علاوه بر داشتن مواد مغذي و خاصيتي که در درمان چاقي مزمن دارد، جوانه گندم داراي کالري بسيار بالايي است و باعث افزايش وزن ميشود .
اثرات جانبي جوانه گندم
براي افرادي که به گلوتن حساسيت دارند که يک جزء اصلي در غلات مانند گندم است. اين عدم تحمل گلوتن اغلب توسط بيماري هايي مانند بيماري سلياک ايجاد مي شود. خوردن گلوتن براي دستگاه گوارش مي تواند دردناک و مضر باشد و حتي در برخي شرايط شديد کشنده است. عليرغم ساير مزاياي تغذيه اي جوانه گندم ، اگر شما نياز به حفظ رژيم غذايي “بدون گلوتن” داريد ، جوانه گندم يا عصاره جوانه گندم را مصرف نکنيد.
کالري زياد: علاوه بر داشتن مواد مغذي ، جوانه گندم داراي کالري بسيار بالايي است. در صورت عدم کنترل کالري روزانه ديگر ، مزاياي مثبت اين جوانه را مي توان از بين برد زيرا افزايش وزن و مشکلات بعدي سلامت مي تواند رخ دهد.
درباره این سایت